Besuch aus dem Mekka der Feinschmecker

Baden-Württemberg gehört für Schweizerinnen und Schweizern zu den meistbesuchten Bundesländern Deutschlands. Gestern kam jedoch eine Delegation aus Baden-Württemberg zu Besuch nach Zürich. Neben Anna Wagner von Tourismus Marketing Baden Württemberg waren auch Christina Schanz von Schwarzwald Tourismus, Tamara Link vom Outlet Center Metzingen sowie Markus Beus und Gregor Eisele vom Brenners Parkhotel&Spa aus Baden Baden für einen Abend in Zürich. Im Urban Kitchen in Zürich stimmte Barchef Gregor Eisele vom Brenners Parkhotel&Spa die Gäste mit eigens kreierten Drinks auf den Abend ein.

Wir sind Süden – unter diesem Motto wirbt Baden-Württemberg und dies nicht nur mit den meisten Sonnenstunden in Deutschland sondern auch mit den meisten Gastro-Sternen in einem Bundesland. Anna Wagner vermerkte stolz, dass Baden Württemberg ein Mekka für Feinschmecker ist, so liegen gut ¼ aller Top Restaurants in Deutschland im «Ländle». Und so stand der Abend ganz im Zeichen der Kulinarik.

So liegt in Baden-Württemberg die Wiege einiger kulinarischer Erfindungen, sei es das bekannte Spaghetti Eis, das in Mannheim zum ersten Mal über die Ladentheke ging oder aber die weltweit berühmte Ritter Sport Schokolade, die ihre Form nur der Tatsache verdankt, dass die Erfinderin eine Schokoladenform wollte, die in ihre Sportjacke passt.

Kulinarik und Sport passt ebenfalls wunderbar zusammen, die Rad- und Wanderwege für Geniesser verbinden beides miteinander, sei es beim Schnapsbrunnenweg in Sasbach, bei den Bierwanderungen in Ehingen oder aber bei den unzähligen Weinwanderungen.

Einige dieser Weinwander- und Radwege finden sich auch im schönen Schwarzwald, vorgestellt von Christina Schanz. Die Badische Weinstrasse ist über 500 Kilometer lang und seit 2020 befindet sich hier der Badische Weinwanderweg. Doch befinden sich im Schwarzwald 49 Geniesserpfade, die entweder Naturparkwirte, Straussenwirtschaften oder aber die typischen Schwarzwälder Spezialitäten wie die Schwarzwälder Kirschtorte oder der Schwarzwälder Schinken als Highlight haben.

Doch auch Gourmets werden im Schwarzwald fündig, im Guide Michelin befinden sich über 26 Restaurants aus dem Schwarzwald mit insgesamt 34 Sternen. Sogar der Europapark Rust, bekannt für seine Innovationen, wird voraussichtlich 2022 mit seiner neuen Attraktion Eatrenalin begeistern, in der Kulinarik und multisensorische Attraktionen verbunden werden, man darf gespannt sein.

Europas grösstes Outlet Center, das Outlet Center Metzingen wurde von Tamara Link präsentiert. Einst von Hugo Boss ins Leben gerufen, der die Restbestände des Jahres und Kleidung mit minimalen Fehlern nicht wegwerfen wollte, vereint das Outlet Center mittlerweile über 130 Marken auf 40‘000 Quadratmeter Verkaufsfläche. Und Schnäppchenjäger können sich auf reduzierte Preise bis 70 Prozent freuen.

Wer es nicht schafft, nach Metzingen zu fahren, das im übrigen nur ca. 2 Stunden von Zürich entfernt liegt, der kann neu auch über den Online Shop des Outlet Centers mit der dazugehörigen App auf Shopping Tour gehen. Besonders am Outlet Center Metzingen ist die Tatsache, dass es nicht wie herkömmliche Einkaufszentren aufgebaut ist, sondern sich in der kleinen Stadt Metzingen einfügt. Warum Metzingen? Auch dies ist einfach erklärt – bereits seit 1820 werden hier die Anzüge von Hugo Boss produziert. Von Stuttgart aus ist ein Shuttle Service verfügbar und verschiedene weitere Ausflugsziele liegen in der direkten Umgebung.

Bereits mit dem Apero stimmte das Brenners Parkhotel & Spa in Baden Baden wunderbar auf den Abend ein und Markus Beus vom selbigen Hotel zeigte nochmals auf, warum nicht nur Baden Baden eine Reise wert ist sondern auch Brenners Parkhotel & Spa das Hotel ist, das man unbedingt gesehen haben muss. Dies hatte auch schon Frank Sinatra festgestellt und dies handschriftlich auf einer Bilderrückseite vermerkt. Der Clou – dieses ganz besondere Autogramm wurde erst kürzlich auf dem Bild gefunden.

Mit knapp 100 Zimmern und Suiten und gut 300 Mitarbeitern verfügt das Brenners Parkhotel & Spa seit 150 Jahren über einen einzigartigen Service. Jedes der Zimmer ist in einem anderen Stil eingerichtet, kein Zimmer gleicht dem anderen. Und ob Barack Obama oder erst kürzlich Familie Beckham, sie alle haben die Gastfreundschaft, den excellenten Service aber auch den Spabereich in der Villa Stephanie genossen. Die Lage ist ebenso top, alle Highlights von Baden Baden wie das berühmte Casino aber auch die Thermen sind zu Fuss gut erreichbar. Baden Baden wurde übrigens zum UNESCO Weltkulturerbe als Kurstadt erklärt.

Bei einem exzellenten Essen im Urban Kitchen klang der Abend mit vielen interessanten Gesprächen aus.