Neues Lehrmittel für angehende Touristiker

Dr. Monika Bandi Tanner und Professor Hansruedi Müller von der Forschungsstelle CRED der Uni Bern gaben ihr neustes Werk kürzlich heraus. Im Buch Grundkenntnisse Tourismus - Eine Einführung in Theorie, Markt und Politik werden die verschiedenen Zusammenhänge zwischen der sozialen, ökonomischen, ökologischen, technologischen und politischen Umwelt erläutert und die Chancen und Gefahren des Tourismus aufgezeigt.

Das Grundlagenbuch ist in fünf verschiedene Teile gegliedert. Im ersten Teil geht es vor allem um die Geschichte und Entstehung des Tourismus. Im nächsten Abschnitt werden verschiedene Aspekte wie zur touristischen Nachfrage, zum touristischen Angebot und den touristischen Mittlern vertieft, bevor anschliessend vor allem die politischen Rollen in Bezug auf den Tourismus erläutert werden.

Im vierten und danach im letzten Teil finden die Studierenden unter anderem Prognosemethoden zu Veränderungen im touristischen Umfeld, die Grundlagen zur nachhaltigen Entwicklung, Ethik-Codes und die detaillierte Berechnungsgrundlage der touristischen Wertschöpfung.