KULINARISCHE WELTREISE: Sie sehnen sich nach unserem Nachbarland «Bella Italia» und wollen ein bisschen Abwechslung auf dem Teller? Wie wäre es mit einem traditionellen Rezept aus dem Aostatal!
Am Mittwoch dürften die Details zur möglichen finanziellen Unterstützung der Swiss bekanntwerden. Im Vorfeld ereifern sich die Gegner einer solchen Unterstützung – und übersehen die Bedeutung der Swiss.
Hanna Rychener Kistler, Generaldirektorin der IST Höhere Fachschule für Tourismus, äussert sich im Interview zu den Auswirkungen, welche die aktuelle Krise auf den Schulbetrieb und die Zukunft des traditionsreichen Bildungsinstituts haben könnte.
Wie ist es, in Zeiten von Corona von zuhause aus zu unterrichten? Drei Dozenten der IST Höhere Fachschule für Tourismus schildern ihre persönlichen Erlebnissen mit dem «home schooling».
Die IST Höhere Fachschule für Tourismus hat den Betrieb infolge der ausserordentlichen Lage umstandlos auf Remote-Schooling umgestellt. Das kommt überaus gut an.
Die IST Höhere Fachschule für Tourismus war gut vorbereitet für die ausserordentliche Lage, welche aktuell die Schweizer Arbeits- und Studienwelt auf den Kopf stellt. Direktorin Hanna Rychener Kistler spricht dennoch von einem «riesengrossen Learning» für alle Beteiligten.
Spätestens seit der Ausrufung der ausserordentlichen Lage durch den Bundesrat bleiben alle Schulen geschlossen. Das trifft auch die Tourismus-Ausbildungsstätten, etwa die Höheren Fachschulen für Tourismus. Wir haben uns bei diesen umgehört, wie sie mit der Situation umgehen.
Die Totalrevision der Kaufmännischen Ausbildung wird im Jahr 2022 in Kraft treten. In der Branche Reisebüro vertritt der Schweizer Reise-Verband die Interessen der Unternehmen und gibt nun erste Neuerungen für Lehrbetriebe und Lernende bekannt.
