Feinschmecker ziehts im Oktober nach Malaysia

Das Malaysia International Gourmet Festival (MIGF) hat im Malaysischen Kalender einen festen Platz als kulinarischer Höhepunkt des Jahres, bei dem Spitzenköche ihr Know-How und ihre Kreativität voll und ganz ausleben. Der ganze Oktober steht im Zeichen der Kochkunst.

Malaysias Küche ist geprägt vom Zusammenleben verschiedener ethnischen Gruppen. Bereits letztes Jahr wurde die westliche Insel Penang von Lonely Planet als kulinarischer Hotspot ausgezeichnet. Unter dem diesjährigen Motto «Galaktische Spitzenköche! 2015: Kulinarisches Odyssey» präsentieren 26 Top-Restaurants des Landes ihre speziell neu gestalteten Festival-Menüs. Feinschmecker dürfen die kreativsten und innovativsten Gerichte erwarten. Ziel der Köche ist es nämlich, sich gegenseitig zu übertrumpfen.

Die Vielfältigkeit des Angebotes reicht von der westlich klassischen Küche, über die japanische, kantonesische, thailändische sowie chinesische, französische und italienische bis hin zur lateinamerikanischen und srilankischen Küche. Die Festival Restaurants sind mehrheitlich in Kuala Lumpur zu finden, aber ebenso in Genting Highlands, Selangor und Bandar Utama.