Kroatien zu Gast in Zürich

Es war einer jener Sommerabende, an denen Zürich für einen Moment den Takt des Südens annimmt: warmes Licht über dem See, ein leiser Wind in den Bäumen und diese besondere Gelassenheit, die sich einstellt, wenn ein Tag langsam in eine laue Nacht übergeht.

Im eleganten Rahmen des Baur au Lac, nur wenige Schritte vom Zürichsee entfernt, lud die Kroatische Zentrale für Tourismus am Donnerstag (2. Juli 2026) eine handverlesene Runde von Gästen zu einer sinnlichen Reise an die Adriaküste ein.

Ein Abend zwischen Seeufer und Adriaküste

Der Ort hätte kaum passender gewählt sein können. Das Baur au Lac steht seit Generationen für kultivierte Gastlichkeit, und mit seinem mediterran geprägten Restaurantkonzept bot es die ideale Bühne für einen Abend, der weniger als klassische Präsentation denn als Einladung zum Träumen gedacht war.

Zwischen feinen Gesprächen, dezenten Aromen und sommerlicher Leichtigkeit entstand ein Ambiente, das an die Terrassen von Split, die Gassen von Rovinj oder die Inselabende vor Hvar erinnerte.

Die Gastgeber verstanden es, Kroatien nicht nur über Bilder und Worte zu vermitteln, sondern über Atmosphäre: über Farben, Düfte, Geschmack und Begegnungen. Die Gäste sollten das Land nicht erklärt bekommen, sondern spüren – seine Nähe zum Meer, seine kulinarische Vielfalt und jene Mischung aus Ursprünglichkeit und Eleganz, die Kroatien längst zu einer der reizvollsten Destinationen Europas gemacht hat.

Kulinarisch fügte sich der Abend harmonisch in die Idee eines modernen mediterranen Lebensgefühls ein. Geteilte Gerichte, frische Aromen und sorgfältig abgestimmte Begleiter schufen eine genussvolle Brücke zwischen Zürich und der kroatischen Adriaküste.

Während sich die Sommernacht über den Park legte und die Gespräche an den Tischen leiser, aber intensiver wurden, zeigte sich einmal mehr, wie wirkungsvoll Destinationen erzählt werden können, wenn sie emotional erlebbar werden. Kroatien präsentierte sich an diesem Abend nicht als ferner Sehnsuchtsort, sondern als nahes Versprechen: erreichbar, vielseitig und voller mediterraner Wärme.

Ein Abend am Zürichsee wurde so zu einer kleinen Reise an die Adria – sommerlich und getragen von jener mediterranen Leichtigkeit, die Kroatien für viele Reisende so unwiderstehlich macht.