Luzerner Hoteldirektorin für Swiss-Award nominiert

Brigitte Heller ist die Direktorin in den Luzerner Hotels Monopol und Alpina. Ihr Engagement für einen ethisch-moralischen Standard im Umgang mit Lebensmitteln in der Schweizer Hotellerie wurde nun mit der Nominierung zum Swiss-Award geehrt.

Auf den Tischen der beiden Hotels animieren während des Frühstücks Tisch-Aufsteller die Gäste dazu, sich am Buffet nicht zu viel Essen auf die Teller zu laden. Damit will Heller 50 bis 70 Prozent aller Lebensmittel sparen. Das Gesparte kommt einem Hilfswerk für hungernde Kinder zu Gute.

Am kommenden Samstag wird der Swiss-Award 2015 vom Schweizer Radio und Fernsehen (SRF) zum 14. Mal in einer Liveshow vergeben. Dabei werden fünf Persönlichkeiten in den Kategorien Politik, Wirtschaft, Kultur, Show und Gesellschaft ausgezeichnet.