Hotellerie
De Luxe Die neuen, edlen Hotels am Polarkreis und in der Wüste
Svart: Das erste energiepositive Hotel der Welt
Am norwegischen Polarkreis eröffnet das erste energiepositive Hotel der Welt. Das Svart steht auf Stelzen über dem Holandsfjord am Fusse des Svartisen-Gletschers. Das Hotel unter der Marke Six Senses hat 99 Zimmer, vier Restaurants, Indoor-Outdoor-Spa, Bildungszentrum und ein «Designlabor», in dem die Gäste hinter die Kulissen blicken können. Svart ist nur übers Wasser erreichbar; für Besucher stehen zwei Elektroboote bereit. Innerhalb der ersten fünf Betriebsjahre soll das Hotel vollständig netzunabhängig, kohlenstoffneutral und abfallfrei sein.
Die witterungsbeständige Holzkonstruktion, auf der das Svart ruht, ist inspiriert von einem Rorbu, dem traditionellen Saisonhaus der Fischer. Zimmer und Restaurants sind kreisförmig angelegt, so dass sie die Sonnenenergie intensiv nutzen können. Das Dach schmücken Solarzellen. Innerhalb von 50 Jahren wird das Svart zirka 160 Prozent seines Energiebedarfs selbst erzeugen, schätzt Entwickler Ivaylo Lefterov. In den Restaurants werden Zutaten aus biologischem Anbau sowie aus der nachhaltigen Fischzucht verwendet. Das 1000 Quadratmeter grosse Spa offeriert ganzheitliche Behandlungen mit lokalen Produkten, Kräutern und Zutaten aus dem Meer. Geplante Eröffnung ist 2024.
Amaala: Megaprojekt mit hohem Anspruch
In Saudi-Arabien, an der Nordwestküste des Roten Meeres, entsteht ein ultra-luxuriöses Tourismusprojekt auf mehr als 4000 Quadratmetern. Amaala - arabisch für Hoffnung - soll weltweit Nachhaltigkeitsstandards setzen und CO2-neutral sein. Rund fünfzehn Umweltkriterien, etwa das Nutzen kompletter Solarfelder, sollen eingehalten werden. Amaala setzt auf eine Entsalzungsanlage und soll organische Abfälle und Abwässer auf der eigenen Biofarm wiederverwenden. Mitte 2024 eröffnen sechs Hotels mit 1000 Zimmern. Bis 2027 sind weitere 25 Resorts mit rund 2500 Zimmern sowie 800 Villen, Apartments und Wohnhäuser geplant.
Amaala ist in drei Standorte unterteilt: Das exklusive Wellness-Retreat Triple Bay an der Küste umfasst 17 Luxusresorts, Villen, eine Sportakademie und ein Institut für Meereskunde. Im Coastal Development Cultural Village sollen sich Kunstkenner aus aller Welt treffen. Dort entstehen sieben Hotels, ein Museum für zeitgenössische Kunst, ein Kulturviertel sowie Villen und ein Golfplatz. Auf The Island sind sieben Strandresorts sowie Wohnsiedlungen mit arabischen Gärten, Geschäfte, eine Künstlerkolonie und Jachthäfen geplant.
Botánika Osa Peninsula: Oase in Costa Ricas Regenwald
Das Botánika Osa Peninsula, Curio Collection by Hilton, öffnete vor Kurzem seine Pforten. Das LEED-zertifizierte (Leadership in Energy and Environmental Design) Öko-Resort am Pazifischen Ozean liegt inmitten des Küstenregenwaldes auf Costa Ricas abgelegener Halbinsel Osa. Die 106 Regenwaldresidenzen - von Studios bis zu Villen mit drei Schlafzimmern - sind mit Bambusmöbeln und raumhohen Fenstern ausgestattet. Die Gäste können an freiwilligen Aktivitäten zum Schutz von Meeresschildkröten teilnehmen. Alternativen sind Spaziergänge in den Orchideen- und Kolibrigärten sowie auf Naturpfaden und Baden im natürlichen, lagunenartigen Pool.
Im Restaurant Tierra a la Mesa werden regionale Zutaten verwendet und sowohl traditionelle als auch innovative vom "Land auf den Tisch"-Gerichte und frische Meeresfrüchte serviert. Die Natur ist durch organische Materialien und eine erdige Farbpalette vertreten. Vom Regenwald inspiriert sind die Körper- und Gesichtsbehandlungen im Spa. Für den Workout hält das 2600 Quadratmeter große Fitnesscenter moderne Trainingsgeräte bereit.
Bulgari Resort Los Angeles: Bauen nach LEED-Umweltkriterien
Bulgari hat für 2025 ein neues Luxusresort in Los Angeles angekündigt. Das ehemalige The Retreat liegt in einem 33 Hektar großen Park in den Santa Monica Mountains, etwa acht Kilometer vom Rodeo Drive entfernt. Geplant sind 58 Zimmer und Suiten in Bungalows im östlichen Teil des Anwesens, acht Privatanwesen und das charakteristische Bulgari Il Ristorante - Niko Romito - sowie ein 10000 Quadratmeter großes Spa, Fitnessstudio, Kino und eine Sushi-Bar mit acht Plätzen.
Die von der umgebenden Natur inspirierte Architektur des Resorts gestaltet das südafrikanische Designbüro Studio Saota. Das Mailänder Architekturbüro Antonio Citterio Patricia Viel, das alle anderen Bulgari-Hotels entworfen hat, bringt italienisches Design in die Innenräume. Für das Landschafts-Design des Bulgari Resorts Los Angeles zeichnet das Schweizer Landschaftsarchitektenbüro Enea verantwortlich.
Das Resort wird nach den LEED-zertifizierten Umweltkriterien gebaut. Um die Biosphäre und die natürlichen Lebensräume des Canyons zu schützen, sollen Hunderte alter, einheimischer Baumkronen erhalten sowie etwa 1000 zusätzliche Bäume gepflanzt und in das Gelände integriert werden. Außerdem werden Teiche, trockene Flussbetten und bepflanzte Biowannen um das Grundstück herum angelegt, um Regenwasser für das Bewässern der Pflanzen aufzufangen und zu filtern.
Wildflower Farms, Auberge Resorts Collection: New Yorks Countryside
Bereits offen ist seit dem 1. Oktober 2022 die 140 Hektar umfassende Wildflower Farms der Auberge Resorts Collection im Hudson Valley. Das Anwesen liegt 90 Minuten von New York City entfernt. Es besteht aus 65 freistehenden, lichtdurchfluteten Bungalows, einem Restaurant, Obstplantagen, Gärten, einem Bauernhof und Wildblumenfeldern. Naturnahes Design, regionale Küche und besondere Outdoor-Erlebnisse sollen den Gästen sinnvolle Begegnungen mit der Natur ermöglichen.
Wildflower Farms, Auberge Resorts Collection, entsteht auf dem Gelände einer brachliegenden Baumschule. Alle Cottages und Suiten sind mit holzverkleideten Decken und Böden, Kaminen, privaten Terrassen und Feuerstellen ausgestattet. Auf dem Gelände befinden sich Tennisplätze, ein Fitnessraum und der 9000 Quadratmeter grosse Auberge Spa mit Außen-Whirlpools und Salzwasser-Innenpool. Das kulinarische Programm steht in direkter Verbindung zum Farmland, auf dem das Resort liegt. Die Gäste können beim biologischen Gemüseanbau mitmachen sowie an Kochkursen und Picknicks rund um das Anwesen teilnehmen.