Klosterhotel auf der St. Petersinsel in neuen Händen

Mitten auf einer Halbinsel im Bielersee gelegen, auf der St. Petersinsel, liegt das Klosterhotel mit einer Geschichte, die bis ins 12. Jahrhundert zurückreicht. Jetzt wird ein neues Kapitel geschrieben.

Zehn Jahre lang standen Globetrotter-Group-CEO André Lüthi sowie Philipp Hildebrand und Stefand Linder als Verwaltungsräte hinter der einmaligen Location. Wie schon im Februar bekannt wurde, suchte die Eigentümerin, die Berner Burgergemeinde, nach neuen Betreibern und wurde nun fündig.

Neu wird die Swiss Design Collection AG ab nächstem Jahr das Klosterhotel führen. Das Unternehmen habe in einem mehrstufigen Auswahlverfahren mit seinen Ideen, die neu einen Ganzjahresbetrieb an dem historischen Standort ermöglichen sollen, überzeugt, schreibt die Burgergemeinde in einer Mitteilung.

Historisches Flair, moderner Luxus

Die geschäftsführenden Inhaber der Swiss Design Collection AG, Patrik Scherrer und Luzius Kuchen, wollen künftig die Kombination aus historischem Flair und modernem Luxus noch stärker betonen. «Wir möchten auf der reichen Geschichte des Klosterhotels aufbauen und den historischen Charakter bewahren, während wir gleichzeitig modernen Komfort integrieren», sagt Patrik Scherrer.

Die eigentümergeführte Swiss Design Collection AG ist auf die Entwicklung, den Bau, die Marktpositionierung und den Betrieb von Hotels und Beherbergungsformen spezialisiert. Unter der Marke «Swiss Design Hotels» führt das Unternehmen derzeit das Traditionshotel Pinte, das 4-Sterne Superior Alpine Design Resort Bergwelt Grindelwald sowie bis 2023 das Hotel Bristol in Bern.

Zimmerzahl wird erhöht

Im Zentrum des neuen Projekts soll eine authentische Gastronomie stehen, die regionale und saisonale Produkte in den Vordergrund rückt, ergänzt durch ein Angebot für Tagesgäste. «Unser Ziel ist es, dieses historische Hotel in ein romantisches Bijou und Boutique-Hotel zu verwandeln. Wir wollen Hotel-, Restaurant- und Eventgästen ein umfassendes Erlebnis bieten», sagt Luzius Kuchen.

Geplant ist eine sanfte Renovierung. Durch den Umbau von Personalzimmern wird die Zimmeranzahl auf 30 historische Gästezimmer erhöht. Das Klosterhotel und die öffentlichen Restaurants machten sich in den letzten Jahrzehnten einen Namen insbesondere als Lokalität für Hochzeiten und Seminare. Die Suche nach neuen Betreibenden erfolgte, da die bisherigen Betreiber ihren Vertrag per Ende Jahr auslaufen lassen.

Google-Rezensionen: 4,2 von 5

Mit einem Durchschnittswert von 4,2 von 5 kann sich das Klosterhotel St. Petersinel bei Google, sowie mit 3,5  von 5 bei Tripadvisor durchaus sehen lassen. Zuletzt litt aber offenbar das Gästeerlebnis.

Bei einigen der jüngsten Rezensionen ist die Rede von Reservationen, die nicht geklappt haben oder ein anderer Gast schreibt, «einmalige Location, aber das war's auch schon». In anderen Gäste-Feedbacks wird der Service und das Essen gelobt. Und einig sind sich alle bei der Lage, «die ist wunderschön».